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ロリスの『これやった!』日記

☆50代からリスタート備忘録☆

Top Page › 2012年 › 小麦粉を使う!蒸しカステラ
2012-02-10 (Fri) 16:09

小麦粉を使う!蒸しカステラ

1月に家の中を整理しまして、キッチンに使ってない乾物類を発見。
なるべく使うよう心がけています。

もうひとつ気になっていたのが 小麦粉


お菓子やパンを作る人だったら、買ってもすぐ消費できるでしょうけど、
うちではなかなか減りません。

以前テレビで使いかけの小麦粉にダニがわく というのを見ました。
特に、シンクの下なんかに保管していると悪いようです。

他、お好み焼きの粉とか・・・開封して条件がそろえば、1週間ぐらいで
ダニがわくんだそうです。

調理で火を通せば、ダニ自体は死にますが死骸は食べていることに(+o+)
ダニアレルギーの人は、これで症状が出たりするんだそうです。

目では確認できないけど、顕微鏡でみるとダニがウヨウヨ!
それは ぞっとする映像でした。

開封したらしっかり密封して、冷蔵庫に保管するのが1番いいみたいですが、
全部を冷蔵庫にしまうのは、うちでは出来ません。

なるべく早く使い切る!に越したことありませんね。

そんな訳で、蒸しカステラを作ってみました。


     P1030287 (225x300)


お菓子作りは苦手ですが、これなら卵もしっかり泡立てなくてもOK☆
私でもまた出来そうです♪

使ったのは小麦粉100グラム程度なので、使い切るまではいかなかったけど。
おいしく出来たので、近いうちにまた作ってみたいです。



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[Tag] * 蒸しカステラ * お菓子

最終更新日 : 2017-01-10

No title * by ぐれごろー
以前、瓶に入っている錠剤に
うごめく小さな白い虫が多々いて、ゾッと
しました。それも、同種だったのかしら。

私もお菓子作りは、大の苦手。
でも、蒸しカステラ、美味しそう♪

我が家は、お好み焼き大好き夫のおかげで、
小麦粉はすぐ、なくなっちゃいます。
お菓子にまで、なかなか回らないかも!?

ぐれごろーさん * by ロリス
ええ~!薬にも虫がわくんだ!
ぞっとするね(+o+)

ダニは肉眼では見えないみたいよ。
だからきっとダニではないね。

でも肉眼で見えたほうが、はっきりわかっていいよね。
見たくはないけど・・・。
早く使うに越したことないですね。

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No title

以前、瓶に入っている錠剤に
うごめく小さな白い虫が多々いて、ゾッと
しました。それも、同種だったのかしら。

私もお菓子作りは、大の苦手。
でも、蒸しカステラ、美味しそう♪

我が家は、お好み焼き大好き夫のおかげで、
小麦粉はすぐ、なくなっちゃいます。
お菓子にまで、なかなか回らないかも!?
2012-02-10-19:19 * ぐれごろー [ 返信 * 編集 ]

ぐれごろーさん

ええ~!薬にも虫がわくんだ!
ぞっとするね(+o+)

ダニは肉眼では見えないみたいよ。
だからきっとダニではないね。

でも肉眼で見えたほうが、はっきりわかっていいよね。
見たくはないけど・・・。
早く使うに越したことないですね。
2012-02-11-15:42 * ロリス [ 返信 * 編集 ]