幕内秀夫さんの １食１００円 病気にならない食事 という本を読んでいます。
何年か前に 「粗食のすすめ」 を読んでけっこう衝撃をうけました。
自分がいいと思っていたことが間違っていたり・・・。
幕内さんは管理栄養士。
病院などで多くの患者さんの食生活を分析しているので、説得力があります。
この本を読んでいると、食事ってもっとシンプルでいいんだとわかります。
野菜をたくさん食べろ！１日何カロリー、１日３０品目・・・。
こーいう事ばかり気にしていると、食事を作るのが本当に大変な事に思えてきます。
それに加えて、和食・中華・洋食・・・最近はエスニック料理とか。
雑誌やテレビをみても豪華な食卓ばかりで、こんなにみんな作ってるのか？
と思うと、気がめいっちゃったり・・・。
そんな思いも吹き飛ばしてくれます！
食事はもっとシンプルでいいんですね♪ 心が軽くなりますよ☆
お子さんがいる方には特におすすめの本だと思います！
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よかったらこちらもよろしくお願いします(^o^)／
何年か前に 「粗食のすすめ」 を読んでけっこう衝撃をうけました。
自分がいいと思っていたことが間違っていたり・・・。
 | 粗食のすすめ (新潮文庫) (2003/04) 幕内 秀夫 商品詳細を見る |
幕内さんは管理栄養士。
病院などで多くの患者さんの食生活を分析しているので、説得力があります。
この本を読んでいると、食事ってもっとシンプルでいいんだとわかります。
野菜をたくさん食べろ！１日何カロリー、１日３０品目・・・。
こーいう事ばかり気にしていると、食事を作るのが本当に大変な事に思えてきます。
それに加えて、和食・中華・洋食・・・最近はエスニック料理とか。
雑誌やテレビをみても豪華な食卓ばかりで、こんなにみんな作ってるのか？
と思うと、気がめいっちゃったり・・・。
そんな思いも吹き飛ばしてくれます！
食事はもっとシンプルでいいんですね♪ 心が軽くなりますよ☆
 | 1食100円「病気にならない」食事 (講談社プラスアルファ新書) (2010/08/20) 幕内 秀夫 商品詳細を見る |
お子さんがいる方には特におすすめの本だと思います！
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[Tag] * 幕内秀夫
最終更新日 : 2019-12-10
よゆみみさん * by ロリス
こんばんは！
よゆみみさんも読んだんですね☆しかも新婚時代に！
私も、もっと早く読んでいればよかったな～って思います。
今の食事が将来の自分を作る・・・と思って、
今からでも改善していきたいと思いました。
よゆみみさんのシンプルライフ関連本の感想も
楽しみに拝見しています～
よゆみみさんが解説してくれたほうが、
わかりやすいかも（笑）
よゆみみさんも読んだんですね☆しかも新婚時代に！
私も、もっと早く読んでいればよかったな～って思います。
今の食事が将来の自分を作る・・・と思って、
今からでも改善していきたいと思いました。
よゆみみさんのシンプルライフ関連本の感想も
楽しみに拝見しています～
よゆみみさんが解説してくれたほうが、
わかりやすいかも（笑）
私も新婚当時に出会って、衝撃受けました！
あ、これでいいんだ！と肩の力も抜けました。
地味なんですけど、写真とか見せ方も上手＆上品な感じがします♪
私も、日々の食事や普段のおやつは、素朴な和の感じが一番ほっとします♪
たまに、ごちそうがあるからありがたいんですよね～☆