ロリスの『これやった!』日記

☆50代からリスタート備忘録☆

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2010-01-13 (Wed) 14:43

大根の葉っぱ

大根を買うとおまけについている葉っぱ、捨てますか?
私はいつも細かくきざんでごま油で炒め、最後にしょう油で焼きつけます。
たったこれだけの物がおいしんだよな~♪

同じ葉っぱでもカブだとちょっと違うんだよな~サクサクした食感が・・・。
大きな大根だとちょっとコワイから、小ぶりで葉付きの大根がねらいめです!

1001130001.jpg
     おいしいんだな、これが!

今日は寒い!静岡でも風花がぱらついていました。
バス停で待っている時、顔が痛いぐらいでした(>_<)寒い地域では大変だろうな。



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最終更新日 : 2017-01-10

葉っぱ大好きです * by 日高工藤
わたしは味噌汁に入れたりしてましたー!大根の葉っぱ。
ごま油でしょうゆもおいしそうですねー!今度やってみます♪
札幌は最高気温がマイナスになってきました。今日もとても寒いですっ。(外に出てないですけどねw)

おいしいですよね☆ * by ロリス
★日高工藤さん

よかった♪おいしいですよね。
味噌汁も彩りになっていいですね!

そちらは寒さが半端じゃないでしょうね(>_<)
想像を絶します・・・。
こちらも寒いんです~って怒られちゃいそうですけど^^;

好き~♪ * by ぐれごろー
私も大根葉炒め、好きです。

葉付きの大根って、貴重ですよね。
付いていても、無農薬だとハモグリバエだらけだったり(泣)

ちりめん又はハムとかと一緒に炒めるのも好きですよ。

ちりめんもいいね! * by ロリス
★ぐれごろーさん

おいしいよね~☆ちりめんもあいそうだね。

ハモグリバエってどんなの?
あぶら虫みたいのはついてるときあるけど・・・。

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葉っぱ大好きです

わたしは味噌汁に入れたりしてましたー!大根の葉っぱ。
ごま油でしょうゆもおいしそうですねー!今度やってみます♪
札幌は最高気温がマイナスになってきました。今日もとても寒いですっ。(外に出てないですけどねw)
2010-01-13-16:07 * 日高工藤 [ 返信 * 編集 ]

おいしいですよね☆

★日高工藤さん

よかった♪おいしいですよね。
味噌汁も彩りになっていいですね!

そちらは寒さが半端じゃないでしょうね(>_<)
想像を絶します・・・。
こちらも寒いんです~って怒られちゃいそうですけど^^;
2010-01-13-21:41 * ロリス [ 返信 * 編集 ]

好き~♪

私も大根葉炒め、好きです。

葉付きの大根って、貴重ですよね。
付いていても、無農薬だとハモグリバエだらけだったり(泣)

ちりめん又はハムとかと一緒に炒めるのも好きですよ。
2010-01-14-18:41 * ぐれごろー [ 返信 * 編集 ]

ちりめんもいいね!

★ぐれごろーさん

おいしいよね~☆ちりめんもあいそうだね。

ハモグリバエってどんなの?
あぶら虫みたいのはついてるときあるけど・・・。
2010-01-15-11:14 * ロリス [ 返信 * 編集 ]