ロリスの『これやった!』日記

☆50代からリスタート備忘録☆

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2020-05-07 (Thu) 16:30

リベンジ!オレンジピール作り

こんにちは、ロリスです。
Stay homeのゴールデンウィークは終わり、おじさん(夫)は仕事に行きました。

静岡は今日から、自粛はかなり緩和されてます。
ゴールデンウィークあけ、今後どうなるのか?ちょっと気になるところです。

さて、きのう大失敗だったオレンジピールに再挑戦!
鉄は熱いうちに打たないとね(^-^;

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オーブンの温度を下げて、時間も少なくしてみました。

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ここまではOK☆

今回は放置しすぎないよう、細かくチェック!
私のオーブンだと30分でもいいかな~。


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おお~!なかなかいい感じにできた♪
でも、連続して食べてると、苦みが口に残るかな~(;・∀・)

師匠曰く、最初の皮表面の削り方があまい!
次回は、もっとしっかりガリガリしますっ!

ちょっと進歩が感じられると、やる気になるね(笑)
成果を感じるって大切だわ~♪

次回こそ、おいしい~♪まで行きたい!(^^)!!!!

ではまた~('ω')ノ

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読んでいただきありがとうございます(*'ω'*)

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最終更新日 : 2020-05-07

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