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ロリスの『これやった!』日記

☆50代からリスタート備忘録☆

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2020-05-06 (Wed) 16:43

なんてこった大失敗!オレンジピール作りってむずかしい

こんにちは、ロリスです。
ゴールデンウィークも今日でおしまい~。
私は無職になったので、この後もつづきますが(^^ゞ

先日初挑戦した、オレンジピール作り。
お友達が、完璧☆なレシピを伝授してくれました~♪

なのでもう1回挑戦。

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前日から一晩水につけ、準備もばっちり!

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3回茹でこぼし、そのあと砂糖を入れて煮て、いい感じ~♪

あとは乾かすために、オーブンで焼くだけ♪
だったのに~ここで悲劇が(T_T)

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えぇぇぇ~!!!
焦げてるじゃん( ゚Д゚)


友達の持ってるオーブンと、うちのオーブンでは違うようで、教えてもらった温度と時間でやってみたら焦げてしまった。ここまでたどり着くのに2時間(涙)もっとマメに、のぞいていればよかった~。

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かろうじて、食べられそうなところを取ってみたけど、かったい~(>_<)
ほんの何個か食べられました。

あぁぁ~(涙)

かなしい結果となったけど、途中まではかなりいい感じにできていたので、あと一歩!もう1回挑戦する??このままじゃ~終われないでしょ(笑)

ということで、近いうちにリベンジします~!たぶん(^^ゞ
ではまた~('ω')ノ

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読んでいただきありがとうございます(*'ω'*)
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最終更新日 : 2020-05-06

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