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旬な食卓

Mちゃんから、うれしい頂物♪ 竹の子とワラビ。
毎年この時期、家族で採りにいくそうです。

処理もしてくれてあって、本当にありがたい!


   1104170007.jpg


竹の子はうすく切って酢みそで、ワラビはかつお節にしょう油で頂きました。
真空パックの山菜って好きじゃないけど、これだと食べられます~♪

サクサクした歯ごたえがいいですね!


   1104190005.jpg


余っていたもち米でおこわも炊きました。

季節が感じられる食卓っていいですね。
食べすぎちゃって、吹き出物が心配です^^;



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コメント

No title

きゃ☆どれもおいしそ~^^
子供の頃はイヤだったけど、こういう季節感のある食はやっぱりいいですよね!
うち父が山男なので、山菜ばかり食べて育ったの。
お弁当のおかずも山菜(笑)
ワラビは塩漬けもおいしいですよ~♪

ロリスさん 春ですね♪

こんばんは!ロリスさんのところに来ると、
本当に春らんまんですね!!

おこわもすごくおいしそう!

私も、これから山菜とりが趣味の
実家の母の成果を楽しみにして・・
おこわ作ってみようと思います。

ワラビは、酢醤油で食べるのも大好きです!
山菜食べてでる吹き出物は、許せますよっ!!

こんばんは!

★ツテさん

お父様が山男(笑)なんかワイルドな感じですね♪

私も大人(それも最近)になっておいしさに目覚めました。
旬の物は身体にもいいみたいだしね~。

塩漬け!保存食にもなりそうですね☆
たくさんあったらやってみます(またくれないかな)


★よゆみみさん

こんばんは~。お母様に期待ですね!
きっと採りに行ったら楽しいんでしょうね。

酢醤油はやったことないです。
今度機会があったら試してみます。

おこわおいしかったです。
ワラビは炊きあがった後にまぜました。
ぜひっ!
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プロフィール

辻 由美子

Author:辻 由美子
静岡市清水区

ダンナと二人暮らし+チワワ
好きなもの・洋服・日本酒・生き物

★パーソナルカラーアドバイザー
★クローゼットオーガナイザー


パーソナルカラー分析いたします
詳しくは自己紹介欄をご覧下さい☆


2014年7月
ロングコートチワワの黒吉が
家族に加わりました☆
・黒吉 2014年5月16日生まれ
   ブラック&ホワイト・オス


     

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