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至福のランチ

なんだかバタバタとまだ落ち着かない毎日です(>_<)

先日おいしいフレンチのお店でランチをしました♪
日本の某有名ホテルに勤め、その後フランスの三ツ星レストランで10年以上勤めた
シェフのお店です。そのシェフが今月で辞めるというのでこれは最後に行かなきゃ!と。

私、フレンチを語れるほどの食通ではありませんけど・・・。忘れないように記録しとこう!
当たり前ですがおいしかった~♪盛り付けが美しいです!うちでは食べられないものです。

とくに印象的だったこちら前菜

1001080001.jpg

アナゴときゅうり、まわりをコンソメ?のゼリーで固めてあります。
まわりに柚子の皮、青ネギ、黒こしょうがちりばめてあって迎春って感じですね。キレイ☆

1001080002.jpg

これもおいしかった!カキのスープ、スープのみどりはバジルです。野菜もたっぷりで
プリプリのカキがおいしかった。

今後は自分のやりたいことに時間を使うと言っていたシェフ。リタイア後の楽しみがいっぱい
あるようです。私としては、近くでおいしい物が食べられる場所がひとつ減るんだよね~(;_;)
あ~最後の最後にもう一回行きたいよ~!!!



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コメント

あうっ・・・

ロリスさん、こんにちは♪

シェフ、引退されるのは残念ですね~。
おいしかった店に限ってやめたときのショックは大きいですが、シェフがいなくなるのは・・・はあ(ため息)。

なんとかもう1回いってくださいませ(^^)

あああ・・・

★mitonさん

こんばんは☆コメントありがとうございます♪
あそこのお店であれを食べる!って活力の元なんですよね。
ここはデザートもとってもおいしかったんです。
もうお店自体がなくなっちゃうんです~。
なんとかもう1回行きたいな~。

残念ですね。

近くのそんなステキなレストランがなくなっちゃうなんて、
ショックですね。

新しく開拓っていっても、なかなか頻繁に探すわけにも
いかないし。 閉店前にもう一回行くしかないね!

それがさ・・・

★ぐれごろーさん

それがさ、最終が17日なんだよね。
今週は予定がいっぱいで行けそうにないです。
残念だ~!!!!
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プロフィール

辻 由美子

Author:辻 由美子
静岡市清水区

ダンナと二人暮らし+チワワ
好きなもの・洋服・日本酒・生き物

★パーソナルカラーアドバイザー
★クローゼットオーガナイザー


パーソナルカラー分析いたします
詳しくは自己紹介欄をご覧下さい☆


2014年7月
ロングコートチワワの黒吉が
家族に加わりました☆
・黒吉 2014年5月16日生まれ
   ブラック&ホワイト・オス


     

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