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今が旬です・カボチャ

カボチャって冬の野菜かと思っていたのですが、今が旬のようですね。
近くの地場野菜売場にもたくさん並ぶこのごろです。

大きいのは切るに大変ですからね~!いつもは半分に切ったのを買いますが
最近は小ぶりな物もたくさんでているので、丸ごと蒸してみました。

0907100007.jpg

半分はしまって次回サラダにでもしましょう。
半分は適当にほぐして、塩こしょうで食べました。
クリームチーズをつけてもおいしかったです。

0907100004.jpg

小ぶりといっても結構食べでがありますね~。
いろいろ使えるし♪蒸す時間もそんなにかかりませんでした。
またやってみようかな(気がむいたらね)



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コメント

No title

ロリスさん、こんにちわ~

かぼちゃ、切らずに丸ごと蒸す。
目からうろこですね。
ラクチンそうでいいですね。

私もこの方式でやってみよ~~
ちなみに、うちは、マヨネーズ、塩、コショウ派です。

なるほど~

かぼちゃ。
夏にとれて冬まで十分に保存がきく野菜なので
冬の野菜とも言われると、聞いたことがあります。
私は、冬瓜が夏の野菜だというのに、とても違和感があります(笑)

蒸したかぼちゃは、とても甘くなっておいしいですね。
私は蒸して、ミキサーに炒めたタマネギのみじん切りを
加えて混ぜ、牛乳を少し足して、スープで食べるのが好きです。
口の中がモサモサするのが苦手なので。

でも、クリームチーズはおいしそうですね。
やってみよう。

そうですね

★にゃにゃさん

こんばんは!引越しお疲れ様でした~。

丸ごと・・・けっこうインパクトありました!
マヨネーズもあいますね♪
1個蒸しておけばかなり使えるので便利ですよ。
よかったら試してくださいね。

★ゆうひさん

こんばんは!なるほど~それで冬の野菜。
たしかに、夏野菜って感じしないですよね。

カボチャスープも大好きです。
私はのどに詰まりそうなぐらいモサモサした
のが好きですね(笑)うちではよく焼きます。
クリームチーズはちょっとおしゃれな前菜
って感じでよかったですよ。
でも、モサモサするかも~(笑)

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プロフィール

辻 由美子

Author:辻 由美子
静岡市清水区

ダンナと二人暮らし+チワワ
好きなもの・洋服・日本酒・生き物

★パーソナルカラーアドバイザー
★クローゼットオーガナイザー


パーソナルカラー分析いたします
詳しくは自己紹介欄をご覧下さい☆


2014年7月
ロングコートチワワの黒吉が
家族に加わりました☆
・黒吉 2014年5月16日生まれ
   ブラック&ホワイト・オス


     

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